Interesul pentru fotografia alimentară crește datorită platformelor precum Instagram și capacității de a face o fotografie rapidă a fiecărei mese datorită smartphone-urilor. Dacă doriți să creați un joc de fotografie cu alimente, este posibil să nu aveți nevoie de mult pentru a avea un impact. Păstrați camera pe care o aveți și nu adăugați niciun fel de echipament în cutia de instrumente. În schimb, ajustați-vă perspectiva și adăugați elemente simple pentru a vă face vasul mai natural.
Iată șase sfaturi pentru diferite unghiuri de fotografiere a alimentelor pe care le puteți captura dintr-un vas pentru a obține fotografii unice. Toate fotografiile au fost realizate folosind o cameră DSLR și lumină naturală.
1. Unghi de 45 de grade
Aceasta este cea mai obișnuită fotografie alimentară împușcată acolo: unghiul de 45 de grade realizat din perspectiva cuiva care stă la masă. Nu este nimic în neregulă cu această fotografie, deoarece este viziunea obișnuită a unui fel de mâncare cu care se pot asocia majoritatea meselor. Dar este un pic plictisitor în sensul că aproape toți cei care au o cameră vor realiza automat acest unghi.
2. Top-Down-Shot
Un alt unghi al fotografiei alimentare care devine din ce în ce mai popular, dar care poate fi puțin mai dificil de realizat este reprezentarea de sus în jos. Este o vedere de pasăre a vasului care poate fi greu de realizat de pe blaturi înalte sau fără un obiectiv cu unghi larg.
De asemenea, acesta poate fi sau nu un unghi măgulitor pentru mâncarea dvs. (de exemplu, de obicei nu este cel mai bun unghi pentru a fotografia sandvișuri sau burgeri). Cu toate acestea, această fotografie este cea mai eficientă pentru a arăta un vas cu multe componente care nu pot fi văzute cu ușurință din unghiul de 45 de grade. De asemenea, funcționează foarte bine pentru afișarea unei mese complete, cu multe feluri de mâncare.
3. Macro Shot
Acum pășim într-un teritoriu de fotografie alimentară puțin mai avansat. Imaginea macro este o imagine extremă de aproape care dezvăluie adesea detalii fine care nu sunt ușor de văzut cu ochiul liber. Din punct de vedere istoric, acest tip de fotografie a fost dificil de realizat fără un aparat foto adecvat și un obiectiv macro.
Cu toate acestea, multe smartphone-uri și chiar camere de bază sunt echipate cu un mod macro care vă permite să realizați fotografii în prim plan. Utilizați acest mod pentru a obține o nouă vizualizare a alimentelor dvs. Mai jos este un ou sous-vide acoperit cu caviar și pete de aur. Având în vedere dimensiunea sa mică, cel mai bine este fotografiat în modul macro pentru a arăta acele mici detalii.
4. Cu un alt vas
Nu fotografiați singur vasul singur. În schimb, arătați o scară sau pur și simplu adăugați un element suplimentar pe fundal glisând într-un alt fel de mâncare. Când este posibil, faceți acel fel de mâncare suplimentar gratuit subiectului principal. De exemplu, un burger cu cartofi prăjiți sau o salată Caesar cu antiseuri.
5. Incorporează interiorul restaurantului
Pe lângă concentrarea asupra mâncării, aruncați o privire asupra împrejurimilor și vedeți dacă există elemente interesante în restaurant care ar putea crea un fundal de fotografie bun. Exemplele de mai jos utilizează tapetul unic al unui restaurant și un perete de iederă ca fundal foto improvizat.
6. Folosește-ți mâinile
După ce ați terminat de capturat fotografii de frumusețe ale unui fel de mâncare perfect compus, îndepărtați-l! Prin adăugarea mâinilor sau chiar a ustensilelor care separă mâncarea, acest lucru adaugă autenticitate, deoarece arată că cineva se implică activ în felul de mâncare. În unele cazuri, această acțiune este aproape esențială pentru a arăta mâncarea în cea mai bună lumină. Luați în considerare pastele sau tăiței. Adesea, este acoperit cu sos sau garnituri, ceea ce face dificilă vizualizarea tăiței dedesubt. Acest lucru este ușor de soluționat prin introducerea unei furculițe sau a unor bețișoare acolo și pentru a trage o grămadă de tăiței. Același lucru este valabil și pentru burgeri și sandvișuri. Fotografiați-l întreg, dar apoi tăiați-l în două pentru a arăta o parte mai organică a vasului.
În unele cazuri, această acțiune este aproape esențială pentru a arăta mâncarea în cea mai bună lumină. Luați în considerare pastele sau tăiței. Adesea pastele sunt acoperite cu sos sau garnituri, ceea ce face dificilă vizualizarea tăiței dedesubt. Acest lucru este ușor de soluționat prin introducerea unei furculițe sau a unor bețișoare acolo pentru a trage o grămadă de tăiței. Același lucru este valabil și pentru burgeri și sandvișuri. Fotografiați-l întreg, dar apoi tăiați-l în două pentru a arăta o parte mai organică a vasului.
Același lucru este valabil și pentru burgeri și sandvișuri. Fotografiați-l întreg, dar apoi tăiați-l în două pentru a arăta o parte mai organică a vasului.
O mâncare cu supă de tăiței servită așa cum este, în care tăiței sunt foarte greu de văzut.
Vasul de tăiței de mai sus fiind despărțit de bețișoare.
Un burger de la sine.
Același burger feliat în jumătate și ridicat de o mână.
În concluzie
Fotografia cu alimente nu trebuie să fie foarte complicată cu o mulțime de lumini și stiluri alimentare. În schimb, puteți crea fotografii cu alimente frumoase și unice, doar schimbându-vă perspectiva și adăugând câteva elemente simple pentru a le oferi fotografiilor dvs. o senzație mai naturală.
Aveți propriile sfaturi despre fotografia alimentară? Simțiți-vă liber să le adăugați în comentariile de mai jos!