Căutați pe Instagram #foodphotography astăzi și veți găsi aproape 30 de milioane de postări.
Blogurile și social media au transformat ceea ce a fost odată o mică nișă ciudată în fotografie într-un fenomen mondial. De la Baltimore la Beijing, nu există nicio îndoială că oamenilor le place să facă poze cu mâncarea.
Cu toate acestea, oricât de apetisant ar fi ochii tăi, nu s-ar putea să apară la cameră. Aruncați o lumină proastă a restaurantului și un obiectiv de unghi larg pentru smartphone în amestec, iar potențialul pentru fotografierea urâtă a alimentelor este mare.
Iată primele mele cinci sfaturi pentru fotografiile minunate ale smartphone-urilor pentru rețelele sociale, care vor face ca Instagramul și alte imagini ale canalelor sociale să iasă în evidență.
Utilizați iluminatul natural ori de câte ori este posibil
Când vine vorba de fotografia alimentară, iluminarea este totul. Cunoașterea modului de utilizare a luminii este ceea ce îi separă pe amatori de profesioniști.
Deși iluminatul plat a fost o tendință în fotografia alimentelor în ultima vreme, mâncarea arată cel mai bine atunci când lumina este naturală și direcțională.
Motivul pentru care o mulțime de imagini cu mâncare făcute în restaurante arată atât de rău este iluminarea fluorescentă, care este dură și neplăgătoare. De asemenea, este adesea nuanțată cu o culoare verde sau galbenă.
Când fotografiați mâncare în interior pe telefonul dvs. smartphone, încercați să ajungeți lângă o fereastră.
Lumina naturală a ferestrelor este ceea ce fiecare fotograf profesionist încearcă să imite cu sistemele de bliț complicate și costisitoare.
Este foarte măgulitor pentru mâncare.
Asigurați-vă că soarele nu este prea strălucitor, deoarece poate, de asemenea, să arunce umbre dure care nu sunt măgulitoare pentru vasul dvs.
Când fotografiați alimente cu un smartphone, observați de unde vine lumina. Ar trebui să fie din partea laterală sau din spatele plăcii sau a setului.
În timp ce lumina frontală este frumoasă în portretizare, aceasta va face ca mâncarea să pară plată și, de asemenea, poate arunca umbre nedorite.
Alegeți unghiul drept
Plăcuța ta arată vreodată ca alunecând de pe masă ori de câte ori tragi cu smartphone-ul?
Acest lucru se datorează faptului că camera are un obiectiv cu unghi larg, astfel încât anumite unghiuri fac ca mâncarea să pară distorsionată.
Pentru a obține cele mai bune rezultate, fotografiați scena la 90 de grade sau direct. Un unghi 3/4 funcționează rar.
Un unghi de sus conferă o imagine grafică unei imagini, deoarece aplatizează adâncimea. De asemenea, puteți obține mult mai mult în cadru decât ați face dacă ați fotografia la 45 de grade.
Este un unghi perfect pentru tablouri, dar și compoziții mai minimaliste.
90 de grade nu este un unghi bun pentru alimentele înalte, cum ar fi burgeri sau stive de clătite. Vrei să vezi acele straturi, așa că împușcă aceste tipuri de subiecte direct.
Luați o abordare minimalistă
Peisajele de masă sunt distractive și arată atrăgător, dar sunt adesea dificil de realizat.
Poate fi nevoie de o mulțime de mișcare a diferitelor elemente pentru a face o compoziție plăcută și până când o faceți corectă, mâncarea nu va mai arăta apetisantă.
O abordare minimalistă funcționează de obicei cel mai bine, mai ales dacă sunteți începător. La urma urmei, accentul trebuie pus pe mâncare!
Uitați-vă în felul acesta: dacă mâncarea dvs. este placată și decorată frumos, atunci sunteți deja la mai mult de jumătate!
Tot ce aveți nevoie este un accesoriu suplimentar sau două, cum ar fi o ustensilă sau o bucată de lenjerie ascunsă sub farfurie.
Modul în care vă abordați sprijinul va depinde cu adevărat de mâncare. În imaginea bolurilor de mai jos, mâncarea este deja strălucitoare, colorată și plină de textură. Adăugarea mai mult decât un set de bețișoare ar fi distras atenția privitorului de la vas.
Respectați regulile bunei compoziții
O problemă pe care o vedeți adesea în imaginile cu alimente de pe Instagram este că acestea arată dezordonate. Uneori, mâncarea arată dezordonată, dar și mediul în care este captată mâncarea.
Fundalul este aglomerat sau există prea multe recuzite care distrag atenția și nu adaugă nimic la fotografiere.
Unele dintre acestea pot fi rezolvate cu fotografii mai strânse și prin eliminarea unor elemente inutile.
Dar ar trebui să fiți conștienți și de unele dintre principiile de bază ale compoziției.
Încercați să aveți un spațiu negativ în imagine. Aceasta este o zonă curată în care ochiul se poate odihni pentru un scurt moment în timp ce se mișcă prin imagine.
Rezistați impulsului de a umple fiecare parte a imaginii.
Dacă fiecare zonă a suprafeței dvs. este acoperită cu ingrediente sau cu o recuzită, aceasta încurcă privitorul și oferă o senzație claustrofobă. Spațiul negativ oferă un pic de spațiu de respirație și ne ajută să ne concentrăm asupra subiectului principal.
De asemenea, ar trebui să vă familiarizați cu regula treimilor. Acesta este un ghid compozițional care împarte o imagine în nouă părți egale, folosind două linii orizontale și două linii verticale, ca o placă tic-tac-toe.
Regula treimilor
Elementele importante din scena dvs. ar trebui să cadă de-a lungul acestor linii sau în punctele în care se intersectează.
Smartphone-urile au deja o rețea de acest fel ca o suprapunere atunci când porniți camera. Folosiți-l pentru a vă ajuta să vă așezați punctul focal. Aceasta este zona în care doriți să creați accent și să atrageți privitorul.
Un punct focal poate fi creat cu culoare, o zonă de contrast sau izolare. O garnitură poate servi drept punct focal.
Spune o poveste
Am afirmat că o abordare minimalistă este adesea cea mai bună, totuși, rețineți că adăugarea unei calități narative imaginilor dvs. poate fi, de asemenea, foarte puternică.
Toată lumea iubește o poveste bună. Oferiți-i spectatorului o idee despre o poveste mai amplă care are loc dincolo de limitele cadrului.
De exemplu, puteți face acest lucru tăind parțial unele dintre elementele dintr-o masă de sus, sau arătând mâna cuiva care servește mâncare sau ținând o ceașcă de cafea aburindă.
Această atingere umană a devenit extrem de populară în fotografia alimentară, iar acest element de stil de viață s-a revărsat de la Instagram în lumea fotografiei comerciale cu produse alimentare, deoarece creează un sentiment de atmosferă și relatabilitate.
În concluzie
Sperăm că acest articol v-a oferit câteva sfaturi pentru a vă îmbunătăți fotografia alimentară pe smartphone pentru rețelele sociale.
Indiferent de abordarea pe care o alegeți, fiți conștienți de consecvență și dezvoltați-vă stilul.
Dacă te uiți la cele mai reușite conturi de pe Instagram și alte rețele sociale, vei constata că acestea au un aspect specific în ceea ce privește tratamentul culorilor sau paleta.
Uitați-vă bine la imaginile dvs. pentru a constata stilul dvs. și lucrați la dezvoltarea lor. Acest lucru poate însemna că faceți o mulțime de imagini luminoase și aerisite sau poate că faceți în mare parte prim-planuri ale mâncării.
Cu cât îți perfecționezi stilul, cu atât feed-ul tău va fi mai strâns și va atrage un public care iubește ceea ce faci.
Mi-ar plăcea să văd unele dintre fotografiile dvs. alimentare cu smartphone-uri, așa că vă rog să le împărtășiți în comentariile de mai jos.