Fotografia cu alimente poate fi mai populară ca niciodată. Blogosfera explodează cu imagini de mâncare, iar site-urile de socializare precum Pinterest și Instagram vă inundă cu fluxuri nesfârșite de fotografii alimentare 24/7. Crearea imaginilor alimentare care se remarcă în această mare masivă de conținut este o sarcină dificilă. Iată cinci sfaturi pentru a vă ajuta să vă observați fotografiile cu mâncarea.
# 1 Nu vă fie frică de umbre
Umbrele fac ca o scenă să arate realistă, conferă textura mâncării dvs. și creează dispoziție, așa că nu ezitați să le faceți parte din fotografia alimentară. Pentru a crea umbre frumoase și întunecate, lăsați-vă lumina să cadă pe mâncare, fie din spate, fie din lateral, la un unghi destul de scăzut, de la puțin peste suprafața setului. Folosiți reflectoare cu ușurință sau deloc. Reflectoarele aduc lumina înapoi în zonele fotografiei pe care sursa de lumină nu le atinge, cu alte cuvinte, în umbre. Deci, pentru a menține umbrele întunecate, nu reflecta lumina.
În fotografia bomboanelor cu caramel sărat de deasupra, lumina mea cădea pe platou din spate la un unghi redus și nu am folosit reflectoare.
# 2 Implică acțiune
Acțiunea îi face pe spectatori să se simtă ca și când ar face parte din scena ta; acest tip de logodnă este întotdeauna un lucru bun. Acțiunea poate fi literală, cum ar fi o mână ținând un hamburger sau turnând sirop peste un teanc de clătite, dar există și alte modalități (și de fapt mai ușoare) de a sugera că se întâmplă ceva în fotografia ta. Un exemplu este un pahar de bere proaspăt turnată. Spectatorii dvs. știu probabil că durata de viață a spumei de pe o bere este de doar un minut, așa că, văzând o bere proaspătă, le spune că cineva trebuie să fi fost la fața locului pentru a o turna.
# 3 Îndreptați obiectivul în sus către mâncarea înaltă și stivuită
Tragerea în sus de ușor sub mâncare este un unghi neobișnuit pentru fotografierea alimentelor; dar poate crea imagini cu adevărat convingătoare ale obiectelor înalte, cum ar fi prăjiturile și lucruri care sunt stivuite, cum ar fi burgeri sau, ca în exemplul de mai jos, cioburi de caramel. Mâncarea va fi înaltă deasupra privitorului, ceea ce o face să arate mare și impresionantă. Inutil să spun că acest unghi nu funcționează pentru mâncarea plată, așa că nu trageți o pizza cu această metodă.
# 4 Creează contrast vizual
Contrastul vine în multe soiuri și ajută la fotografierea mâncării dvs. interesantă. Puteți crea contrast încorporând diferite forme în fotografia dvs., cum ar fi rotundă și dreptunghiulară (sau pătrată). De asemenea, puteți crea contrast prin includerea culorilor în fotografie, care sunt pe laturile opuse ale roții de culoare (complementare), cum ar fi roșu și verde sau albastru și portocaliu. Fotografia de ceașcă de salată de mai jos ilustrează ambele concepte, felul de mâncare pătrat contrastează cupele rotunde de salată, iar sosul roșu oferă contrast cu salata verde.
# 5 Lasă spațiu negativ în imagine
Nu simțiți că trebuie să umpleți fiecare centimetru pătrat al cadrului cu alimente sau recuzită. Un spațiu negativ (gol) oferă spațiului alimentar pentru a respira și vă va împiedica spectatorii să se simtă copleșiți și să se simtă claustrofobi. Nu există reguli dure și rapide care să dicteze de unde să lăsați spațiu negativ într-o fotografie cu mâncare, dar regula treimilor este întotdeauna un loc bun pentru a începe. Imaginați-vă fotografia disecată în treimi, atât pe verticală, cât și pe orizontală, și așezați-vă subiectul pe sau în apropierea unuia dintre cele patru puncte în care acele linii se intersectează. Lăsați restul fotografiei goale și faceți o fotografie. Vă pare bine scena sau este prea stearpă? Dacă se pare că lipsește ceva, adăugați mai multe elemente cadrului, unul câte unul și de-a lungul liniilor imaginare care vă disecă cadrul, până când aveți o compoziție care vi se pare plăcută. Așa am început să compun ingredientele curry thailandeze împușcate mai jos.
Sper că aceste sfaturi vă vor oferi câteva idei noi pentru fotografia dvs. de mâncare. Dacă aveți alții, vă rugăm să le împărtășiți în comentariile de mai jos.