Într-o epocă în care iPhone-urile filmează imagini stelare și DSLR-urile de înaltă calitate scad din preț, devine din ce în ce mai dificil pentru fotografii alimentari să își câștige existența ca profesioniști. În calitate de fotograf alimentar în Seattle, am observat că mulți dintre clienții mei au devenit opinioniști despre ceea ce face o fotografie bună și, în multe cazuri, filmează chiar lângă mine cu iPhone-urile lor. Consider că este un semn pozitiv că clienții și majoritatea persoanelor cu smartphone-uri devin mai informați și educați despre fotografie, dar există, desigur, ideea că acest lucru ar putea face ca fotografia profesională să fie și mai subevaluată.
Deci, ce trebuie să facă un fotograf profesionist de alimente? Iată câteva sfaturi pentru a vă asigura că capturați imagini de calitate a fotografiilor alimentare care atestă valoarea plății dvs., profesionist, pentru a face treaba.
Sfatul nr. 1: nu utilizați iluminatul natural
Iluminatul natural este fantastic și încă încerc să îl folosesc cât mai des posibil. Cu toate acestea, mulți dintre clienții mei au realizat valoarea utilizării iluminatului natural și au tendința de a-și fotografia fotografiile de pe iPhone în zone cu lumină naturală. Având în vedere calitatea fotografiilor de pe iPhone din zilele noastre, nu este neobișnuit ca fotografiile lor de pe telefonul mobil să arate destul de drăguț, chiar și în comparație cu fotografiile mele DSLR. Pentru a vă asigura că fotografiile dvs. arată întotdeauna, fără îndoială, mai bine decât cele făcute cu un telefon mobil, utilizați mai puțin iluminarea naturală și experimentați cu stroboscopii și blițul de pe cameră.
Sfatul # 2: Trageți în spații întunecate
Luând în considerare sfatul nr. 1, profitați din plin de capacitățile de iluminare reduse ale camerei dvs. profesionale și / sau de cunoștințele dvs. de iluminare stroboscopică, fotografiind mâncăruri cu mâncare în spații în care iPhone-urile au o șansă mică de performanță bună. Aceasta este, de asemenea, o bună oportunitate de a încorpora unele dintre caracteristicile unice ale spațiilor interioare ale restaurantului, în fotografia principală.
Fotografiată într-un spațiu extrem de întunecat, această fotografie nu ar fi fost posibilă fără DSLR și stroboscop.
Sfat # 3: utilizați un obiectiv macro
În timp ce camerele de telefonie mobilă sunt dotate cu funcții mai bune cu fiecare nouă versiune, multe încă nu pot realiza fotografii macro de calitate așa cum pot DSLR-urile. Folosiți acest fapt în avantajul dvs. și faceți din obiectivul macro cel mai bun prieten al dvs. atunci când fotografiați mâncare. Nu vă fie teamă să vă apropiați și să capturați detaliile vaselor pe care le trageți. Este posibil ca aceste fotografii să nu fie exact ceea ce au în vedere clienții dvs., dar cel puțin este întotdeauna un lucru bun să le arătați o perspectivă alternativă care să le amintească de ce v-au angajat.
Sfatul # 4: Fii director de creație și / sau stilist de alimente
Majoritatea amatorilor abordează fotografiile cu mâncare foarte static, alegând să tragă vase dintr-o poziție așezată sau deasupra capului. Foarte puțini vor deveni creativi și vor încorpora oameni, recuzită sau activitate în fotografiile lor. Aceasta este oportunitatea ta de a străluci în calitate de fotograf alimentar. Treceți dincolo de fotografiile cu mâncare autonomă și folosiți-vă creativitatea pentru a face o fotografie mai dinamică. Modalitățile de a face acest lucru ar putea fi capturarea de fotografii de acțiune, adăugarea unei băuturi sau argintărie suplimentară în cadru sau chiar lucrul cu bucătarii pentru a-i ajuta să facă feluri de mâncare în moduri care să fie atrăgătoare din punct de vedere fotografic. Aceste abilități fac, de asemenea, parte din motivul pentru care clientul dvs. vă angajează, așa că nu vă fie teamă să vă exercitați autoritatea creativă.
Sfatul # 5: Trageți legat
O modalitate foarte simplă, dar extrem de eficientă, de a ieși ca un fotograf profesionist șlefuit este de a trage legat. Dacă nu sunteți familiarizați cu fotografierea legată, este practic acțiunea de a vă conecta camera la un computer sau tabletă, ceea ce le permite clienților să vă vadă fotografiile pe ecran la doar câteva secunde după ce ați apăsat declanșatorul. Acest lucru ar putea părea intimidant, dar este un mod foarte simplu de a vă asigura că dvs. și clientul dvs. sunteți pe aceeași pagină pe tot parcursul ședinței foto. De asemenea, vă invită clientul să participe activ la filmare și să vă ofere feedback și propriile lor idei. Fotografierea legată este foarte ușor de realizat folosind un cablu USB sau chiar tehnologia Wi-Fi dacă camera dvs. are această capacitate. Dacă aveți mijloacele necesare pentru a trage legat, luați în considerare cu siguranță oferirea acestui serviciu clienților dvs.
Sfatul nr. 6: Transmiteți fotografii prin Wi-Fi
Dacă aveți un client care filmează alături de dvs. cu iPhone-ul său, este probabil că doresc acces la fotografii pentru postarea imediată pe social media. Faceți-vă o favoare dvs. și clientului dvs. și oferiți-vă să le trimiteți imagini pe loc folosind Wi-Fi în cameră sau faceți câteva editări rapide și transmiteți câteva fotografii direct de pe computer dacă fotografiați legat. În funcție de acordul pe care l-ați încheiat cu clientul, puteți chiar să percepeți un pic suplimentar pentru aceste servicii.
Este randul tau
Aveți alte sfaturi pentru a oferi o fotografie cu alimente cu aspect mai profesional, care depășește iPhone-urile și alte camere amatori? Anunță-mă în comentariile de mai jos!